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El año escolar empezó: ya se marcaron y entregaron los útiles, se compraron los uniformes y se coordinó el transporte escolar, tachando así la mayor parte de los quehaceres de las listas del inicio de año de los apoderados. Sin embargo, una de las tareas de mayor importancia no se detiene: la alimentación de los niños a través de las colaciones. Acá la orientamos para que esta tarea diaria sea más fácil y de mejor calidad.
Éstas son “una comida liviana que busca que el niño no llegue con un nivel de hambre desmedida al almuerzo, once o cena” explica el pediatra y asesor nutricional de Herbalife, doctor Pedro Barreda.
La médico pediatra especialista en adolescentes de la Fundación Serjoven, Verónica Gaete, está de acuerdo con esta definición pero ahonda aún más en el tema “el snack cumple el rol de decirle al organismo que no hay necesidad de almacenar grasas ya que estamos recibiendo todo el alimento que necesitamos de manera pausada y programada”.
¿Cuántas al día?
Katherine Larraguibel, nutricionista y directora de la clínica Dyet, explica que durante el día uno se debe alimentar cada 3 ó 4 horas. En el caso que en estos horarios no corresponda una comida –desayuno, almuerzo, once y cena- se debe comer una colación y agrega que “los recreos de los escolares están estipulados para cumplir con esta agenda”.
¿De cuantas calorías?
“El aporte calórico de una colación depende de la edad y el sexo del escolar, pero se deben mover entre las 150 a 350 calorías, esta última considerándose para un hombre adolescente en período de crecimiento”, explica Larraguibel.
Para ayudarlo a encontrar una buena combinación para enviarle a su hijo la nutricionista entrega un menú tipo para una semana en cada etapa de la vida escolar.
Una semana en colaciones
Pre-escolares
Lunes: 1 yogurt + ½ taza de fruta
Martes: 1 caja (200cc) de leche descremada + ¼ taza de cereales
Miércoles: ½ huevo duro + frutos secos (8 unidades de almendra o maní sin sal)
Jueves: 1 yogurt + 1 jugo de frutas sin azúcar añadida
Viernes: 1 caja (200cc) de leche descremada + ½ taza de fruta
Escolares
Lunes: 1 yogurt diet + frutos secos (8 unidades de almendras o maní sin sal)
Martes: 1 caja (200cc) de leche descremada + 1 fruta mediana
Miércoles: 1 probiótico + ½ taza de cereales integrales
Jueves: 1 yogurt diet + 1 fruta mediana
Viernes: 1 caja (200cc) de leche descremada + 30 gr. de pasas
Adolescentes
Lunes: 1 yogurt diet + ¾ taza de cereales integrales ó ½ taza de cereales normales
Martes: 1 caja (200cc) de leche descremada + 1 fruta grande + 1 probiótico
Miércoles: 1 yogurt diet + frutos secos (8 unidades de alemdras o maní sin sal)
Jueves: 1 caja (200cc) de leche descremada + 1 barra de cereal
Viernes: 2 rebanadas de pan de molde integral con 2 cm de quesillo con lechuga
Fuente: http://www.datosmujer.cl/index.php/hijos
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