 Obesidad en Adolescentes
Los números de obesidad en niños y adolescentes son preoucpantes a nivel mundial y nacional. ¿Qué hacer?.... Lee aquí.
Hace algunos días vi un artículo muy interesante en un diario conocido respecto a la obesidad en los adolescentes y como “hablar del tema con ellos”. Ya hablar de “cualquier tema” con los adolescentes es un momento complejo, pues están sometidos a un estrés hormonal que puede determinar que se cierren, ofendan, pongan tristes, enojen, etc. Pero es un tema muy importante.
Muchos de ellos se sienten acomplejados por su exceso de peso y lejos de ponerle solución a ello utilizan una “careta de acá no pasa nada” realmente poco convincente y actúan en forma contraria a su problema, comen más. Otros debido a una gran inseguridad o falta de amor propio reaccionan de igual manera y al ver esto los papás no sabemos cómo reaccionar. Alguno intentará con un chiste, otro tratando de ser sutil, otro siendo por el contrario muy directo, pero cómo podemos abordar este tema tan sensible para nuestros queridos hijos adolescentes y lograr que realmente nos escuchen y sobre todo actúen.
La nutricionista Katherine Larraguibel (www.dyet.cl) nos aporta algunas luces para comenzar a tratar el tema.
“Es muy importante no presionar a un individuo para perder peso, independiente el grupo etario ya que esto puede gatillar en un trastorno alimentario o simplemente en un rechazo a querer lograr este objetivo, los padres deben aumentar la autoestima de sus hijos, concentrándose en sus fortalezas y animándoles lograr sus metas, en lugar de atacar su autoestima reprochando su obesidad.
En adolecentes no solo se debe inculcar la alimentación saludable, puesto que muchos de ellos reaccionan de manera más positiva al estimulo de fomentar la práctica de algún tipo de deporte o actividad extra programática que le ayude a compensar las calorías diarias consumidas.
La obesidad es un problema familiar, no individual, por lo que es determinante al momento de querer incitar que el adolecente disminuya el consumo de ciertos alimentos calóricos y comience un plan de alimentación saludable, que tanto padres como el resto de los integrantes de la familia también adopten hábitos de estilo de vida saludables, desde la manera de cocinar diariamente, hasta la compra de snack poco saludables, por el contrario se deben mantener en la despensa siempre colaciones y alimentos que formen parte de una dieta adecuada, puesto que si mantenemos alimentos hipercalóricos en el hogar, será una tentación constante para el joven, quien por mucho que quiera contribuir en este cambio de estilo de vida, la tarea se le hará más difícil al exponerlo a estas tentaciones, también se debe considerar ordenar la alimentación del hogar en la semana y dejar algún momento del fin de semana más relajado para darse algún tipo de gusto familiar, pero que toda la familia comprenda que debe seguir una estructura sana diariamente, así mismo las preparaciones de los distintos platos deben de ser llamativas y variadas. Todos estos cambios deben de forma permanente con el fin de cambiar los hábitos alimenticios de la familia completa.
Reglas básicas para una alimentación saludable en el hogar:
1) Cocinar sin aceite, la misma grasa y agua de los distintos alimentos permite que la mayoría de las preparaciones no necesiten aceite para lograr un buen sabor, estimular el uso del horno, condimentos de distintos tipos para poder hacer más agradable el sabor de los alimentos, la adición de aceite a las comidas puede duplicar las calorías diarias.
2) Mantener snack en refrigerador como lácteos descremados, frutas, verduras y cereales integrales
3) Evitar uso de azúcares y bebidas que la contengan, ya que el azúcar son calorías vacías que no nos aportan ni vitaminas ni minerales.
4) A almuerzo siempre comenzar con verduras como ensalada o sopa.
5) Servir porciones “pequeñas ".
Reportaje Original: http://www.demujeres.cl/alimentacion/obesidad-en-adolescentes.html
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