 Colaciones Saludables
En los diferentes grupos etarios se recomienda el consumo de colaciones saludables a lo largo del día, comer cada 3 horas con el objetivo de mantener el metabolismo acelerado y así evitar el aumento de peso, a su vez estas colaciones ayudan administrar todos lo nutrientes requeridos
diariamente como vitaminas y minerales que se necesitan en las distintas etapas de la vida, sobre todo en niños y adolecentes que demandan un aporte optimo para fomentar el buen desarrollo y crecimiento, estas también ayudaran, a no llegar al hogar con ansiedad impidiendo así el consumo exagerado de calorías una vez que se termina la jornada escolar o laboral.
Para la etapa escolar se recomienda enviar colaciones desde el hogar en caso que el establecimiento educacional no cuente con un kiosco saludable.
Es importante inculcar la alimentación saludable desde etapas tempranas puesto que es el minuto clave para que queden incorporados como hábitos por resto de la vida, de esta misma forma se debe enseñar a todo el grupo familiar que por lo menos de lunes a viernes deben seguir una alimentación relativamente saludable sin consumo de snak, dulces, comida chatarra, etc., dejando el consumo de estos solo para casos especiales o algunos momentos en el fin de semana para compartir en familia.
Los niños a partir de los 2 años de vida no es necesario que consuman lácteos enteros, puesto que solo hasta esa edad se necesitan ácidos grasos esenciales para el desarrollo del cerebro.
Independiente que los adolecentes sean el grupo atareo que necesitan mas calorías por su crecimiento, este aporte extra debe de ser de buena calidad, los alimentos azucarados no son recomendables puesto que el azucar no aporta vitaminas ni minerales, por lo que recomiendo aumentar las calorías con frutos secos, palta, frutas, cereales y lácteos.
Colaciones Saludables
Niños con exceso de peso se recomienda que a partir de los dos años consuman productos descremados y endulzados con sucralosa o stevia.
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